
|
Menu du marché
(sauf soir, week-end et jours fériés)
à 19,00 € (entrée, plat ou plat, dessert)
ou à 22,00 € (entrée, plat, dessert)
ou à 25,00 € (entrée, plat, fromages, dessert)
Nos produits sont servis selon arrivage
- Entrée du jour
- Œuf cocotte crème de mascarpone au chèvre de Touraine et ventrèche grillée
- Salade Saumur-le Mans :
poêlée de gésiers et champignons farcis aux rillettes du Mans
&&&&
- Poisson du marché et petits légumes
- Vol au vent à l'ancienne au poulet et champignons
- Parmentier de bœuf façon Bourguignonne jus d'airelles
&&&
- Dessert du jour
- Crème chocolat au petit beurre
- Café gourmand
- Assiette de 3 fromages
|