Menu Lys

à 43 € (entrée, plat, dessert)

à 47 € (entrée, plat, fromages, dessert)

Nos produits sont servis selon arrivage

- Foie gras maison au parfum d’Aubance marbré de shiitake
mesclun de salade et confiture d'oignon rouge
- Vol au vent de crevettes sauvages décortiquées crème de poireau

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- Sandre au beurre blanc sur son émincée de choux rouge et pomme grenailles
- Carré d'agneau à la provençale et cassolette d'aligot de l'Aubrac

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- Plateau de fromages
- Parfait glacé au Baileys et son caramel au beurre salé
- Tarte poire chocolat